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CITM展商风采 | 塞上江南 神奇宁夏

一、宁夏人文探秘之旅

  宁夏是中华文明的发祥地之一。水洞沟遗址的发掘表明,早在三万年前的旧石器时期就有人类在此生息。宁夏是丝绸之路的重要节点,在这块神奇而美丽的土地上,大漠山川演绎北国风光,绿洲水泽高歌鱼米之乡,勾勒出神奇独特的塞上江南景观和悠长的文明历史。

1、水洞沟—踏寻万年慢时光之旅 

  宁夏水洞沟旅游景区是中国最早发掘的旧石器时代文化遗址,被国家列为“最具中华文明意义的百项考古发现”之一,是全国重点文物保护单位,国家5A级旅游景区,国家地质公园。荣获“中国最值得外国人去的50个地方”银奖。中国唯一保存最完整的万里长城立体军事防御体系,2018中国西北旅游营销大会暨旅游装备展上,入围“神奇西北100景”榜单。

  水洞沟独特的雅丹地貌,鬼斧神工地造就了旋风洞、卧驼岭、摩天崖、断云谷、怪柳沟等二十多处奇绝景观,记录了三万年前人类生生不息的活动轨迹。由“横城大边”、烽燧墩台、城障堡寨、藏兵洞窟等构成的古代长城立体军事防御体系,成为中国保存较为完整的军事防御建筑大观园。 

  这里是三万年前人类繁衍生息的圣地。1923年,法国古生物学家德日进、桑志华在这里发现了史前文化遗址,通过发掘,出土了大量石器和动物化石,水洞沟因此而成为我国最早发现旧石器时代的古人类文化遗址。

2、拜寺口双塔—贺兰山下的西夏风情

  拜寺口双塔属全国重点文物保护单位,是迄今为止保存最为完整的西夏佛塔,距今近1000年历史,是中国佛塔建筑史上不可多得的艺术珍品。该塔是一对砖砌佛塔,山口东侧的塔称为东塔,是一座正八角形建筑,高13层,每层塔檐下,各面都有各种兽头的浮雕,西塔也是13层高,较东塔粗壮外形呈抛物线状,曾发现梵文、西夏文题记和元代银币等。 

  拜寺口双塔,是西夏李元昊离宫建筑的一个组成部分,史书记载当年拜寺口寺庙众多,华丽的宫殿参差交错,金碧辉煌,它给气势雄伟、古木参天的拜寺口增添了无穷的魅力。今天拜寺口双塔已成为研究西夏历史的重要遗物,同时也是值得游客一览的名胜风光的重要景点。



  拜寺口也是贺兰山著名山口之一,这里山大沟深,环境幽静,面东开口,视野开阔。在山口平缓的坡地上有大片建筑遗址。据考证,这里曾是西夏佛祖寺院所在地。双塔就建在沟口北边寺院遗址的台地上。双塔东西对峙,相距约百米,皆为八面十三层楼阁式砖塔。两塔直起平地,没有基座,底层较高,平素无饰,正南辟券门,可进入厚壁空心筒状塔室。

3、贺兰山岩画—远古人类的寻根之旅

 雄浑的贺兰山因为古岩画和古人类文化遗迹而灵性无限,贺兰山在古代是北方少数民族驻牧游猎、生息繁衍的地方。古人类把生产生活的场景,凿刻在贺兰山的岩石上,来表现对美好生活的向往与追求,再现了古人类当时的审美观、社会习俗和生活情趣,为人类发展史留下一道永不谢幕的绝世风景。

  这是一道绝世独立、无与伦比的图腾坐标,岩画以其深刻久远的神秘魅力,在冰冷的岩石上释放出温暖世界的光芒,面对作为研学和精神富矿的人文空间,我们首先要做的是心存敬畏,平静仰望。否则那些奔走在游山玩水之间的人们,迟早将会疲惫地发现,自己成了飘荡在大地之上的浮游生物。

  岩画是人类祖先在岩石上绘制和凿刻的图画,在南北长200多公里的贺兰山腹地,近6000幅神秘诡异的岩画,被刻制在贺兰山贺兰口峡谷两侧绵延800多米的山岩崖壁上,它们生动的记录了300010000年前原始先民放牧、祭祀、狩猎、征战、生产等生活场景。成为今天我们研究人类文化史、宗教史、原始艺术史的文化宝库。顺着这个多彩的岩画万花筒我们可以窥见古代游牧人一幕幕富有生趣的社会生活,唤起我们对人类一致性的认识,理解我们人类深刻的根。

 4、西夏陵—探寻西夏历史遗址

  “塞下秋来风景异,衡阳雁去无留意”。时光荏苒,物换星移,近千年的时间过去了,回望西夏,似曾相识,留给我们最直观的记忆便是那雄奇神秘的西夏陵。

 

  作为宁夏最重要的历史遗址,西夏陵是全国重点文物保护单位、国家级风景名胜区、国家4A级旅游景区,也被列入中国国家首批自然与文化双遗产预备名单、中国世界文化遗产预备名单中。西夏陵园区内的西夏博物馆是真实呈现西夏兴衰历史的专题博物馆。许多珍贵的西夏文物都收藏于景区内西夏博物馆。具有代表性的西夏文物有:雕龙石柱、石马、西夏碑文、力士碑座、西夏瓷器、佛画、官印等,在这里可以探寻西夏的历史踪迹,领略西夏王曾经的辉煌灿烂和历史之谜。

  西夏史话艺术馆采用多种艺术手法,通过人物塑像、西夏服饰、活字印刷、党项街景等艺术场景再现西夏历史。看如何制瓷、占卜、冶炼、柳编、舂米、棉麻纺织,体验别样西夏集市风情,欣赏西夏王朝的服饰特色,了解西夏先进的印刷工艺。走进西夏碑林,看“天书”西夏文字,读古今西夏诗赋。西夏史话艺术馆是集碑刻、西夏文字及书法艺术为一体的西夏历史长廊,弥漫着古老而浓郁的西夏气息。

5、固原博物馆—诗经里的塞上江南 

  早在新石器时期,“逐水草而生”的多个氏族就把固原六盘山当作生存的根基而你争我夺。从秦惠文王灭义渠正式把六盘山地区纳入中原王朝版图开始,固原历经了2000多载,几十个王朝的风风雨雨。秦始皇首巡天下拜山祭水、汉武帝六出萧关巡察边防、唐太宗视察养马政、成吉思汗避暑六盘山、忽必烈兴建安西王府,以及两千多年前修筑的战国秦长城,汉代兴建的原州城、萧关等军事设施,铸就了固原“据八郡之肩背,绾三镇之要膂”的“九边重镇”地位;历史的金戈铁马给这片土地留下了众多的文物,仅固原博物馆就有馆藏文物达1.2万余件,其中包括国宝级文物北魏漆棺画、北周的鎏金银壶、凸钉玻璃碗及国家一级文物123件。

 

  固原博物馆以历史文物收藏为主,兼地方史和民俗文物陈列的综合性省级博物馆。现馆藏文物一万余件,其中国家一级文物123件,国宝级文物3件。藏品以春秋战国时期北方系青铜器和北魏、北周、隋唐时期丝路文物最具特色。著名的北魏漆棺画、北周的鎏金银壶、凸钉玻璃碗为国之瑰宝。镶宝石金戒指、环首铁刀、波斯银币、罗马金币及北周、隋唐墓壁画等均为中亚、西亚传入我国的舶来品。固原出土的文物中蕴含着中亚乃至西方文明,深厚的历史文化不仅呈现多元性,且交流融汇的程度很高,作为历史文化观展的窗口,展示了固原独特区域历史文化的诸多方面,吸引着大量中外游客慕名参观。

6、须弥山—丝绸之路上的人文底色 

  须弥山石窟位于宁夏固原城西北55公里处六盘山北垂的须弥山上,是古“丝绸之路”东段北道的必经之地,是中国十大石窟之一。须弥山石窟始凿于北魏孝文帝太和年间(公元477499年),历经西魏、北周、隋唐各代大规模营造及宋、元、明、清 各代修葺重妆,借助神秘的佛教文化色彩,香火盛极1500多年,成为古代固原规模最大的一处佛寺禅院。 “须弥”是梵文音译,意为宝山。这里峰峦迭嶂,岩石嶙峋。夏秋之际苍松挺拔,桃李郁然,景色异常秀丽,是中国西北黄土高原上少有的风景区。具有重要艺术价值的北朝、隋唐时期的须弥山大型石窟艺术造像,就开凿在“宝山”诸峰的峭壁上。它和名震中外的敦煌、云岗、龙门石窟一样,都是我国古代文化遗产瑰宝。1982年被国务院列为“国家重点文物保护单位”。

 

  须弥山石窟最早开凿的年代已无从查考。从石窟形制和造像风格判断,大约开凿于北朝中晚期,是我国开凿最早的石窟之一,距今已有1400多年的历史。据有关专家介绍,北朝至唐、宋,历代都在这里进行过大规模的凿窟造像活动。先后开凿石窟130多处,其中70多窟雕塑了造像。这些大大小小的石窟,依山附势,错落有致的分布在7座崖面上,迂回曲折,绵延近两公里,场面甚是壮观。

7、宁夏长城—中国长城的“小通史”

   宁夏自古就是中原农耕民族与游牧民族相互争夺的要塞。经专家考证,自西周时期开始,战国、秦、汉、隋、金、明等朝代都曾先后在宁夏境内修筑长城。目前,宁夏境内几乎可以找寻到历史上各个朝代修筑的、技术迥异的长城遗迹,被称为“中国长城博物馆”。

  在宁夏境内,战国秦长城全长约有200公里,是宁夏境内最古老的长城,秦汉时曾做过修缮和增补,明代亦曾加以利用。隋代曾在宁夏修筑过一段新的长城,以防御突厥、契丹的威胁。明代长城在总结前代经验的基础上,于地形的选择、材料的使用、城墙的构造以及工程技术等方面都有较大的进步。明代在全国长城沿线总共设有9个边境重镇。宁夏雄浑壮阔的长城与塞上风光融为一体,长城在宁夏的分布地段往往有深蓝的苍穹,神秘的风声,宛转的羌笛,逶迤的群山,成片的牛羊,在这样的背景中,更平添一份哀婉色彩和原始情调,将长城2000年的历史、建筑风格、防御功能及其对中华民族文化传播、融合、发展进步的影响等多方面内容顺理成章地“联串”起来推向旅游者。

二、宁夏金牌旅游小吃

  宁夏是中华文明的发祥地之一,位于“丝绸之路”上,历史上曾是东西部交通贸易的重要通道,作为黄河流经的地区,这里同样有古老悠久的黄河文明,早在三万年前,宁夏就已有了人类生息的痕迹,古今素有“塞上江南”之美称,由宁夏旅游发展委员会主导评选的金牌旅游小吃更是您味蕾的品享之旅

1、德隆楼涮羊 

  “德隆楼涮羊肉”在宁夏餐饮界久享盛名,家喻户晓,选用独有的宁夏盐池绵羯羊,以清水为锅底汤,肉色均匀,轻薄如纸,微感透明,品相秀丽,汁味醇香,既是民家美肴,又是筵宴佳品。

 

2、杜优素羊杂碎

  羊杂料足汤色均匀,面肺洁白滑润爽口,羊肚脆嫩肉软糯,鲜汤辣油色调匀,风味极具农家特色,是吴忠一道亮丽的餐饮美食风景线。

3、老毛手抓羊肉

  百年老店秘制祖传,选料精细工艺独到,质鲜香嫩油而不腻,色白中透红诱人食欲,入口软嫩回口香醇,具有神奇功效,美誉宁夏面向全国。

4、羊肉老搓面

  老银川风味别具一格,面条柔韧筋道足,搓条圆润色均匀,肉烂味鲜汤味醇,具有浓郁的地方风味,是银川家喻户晓的美味食品。

 

5、黄渠桥忠民羊羔肉

  独特的烹制技艺享誉宁夏,肉质鲜嫩红油润滋,味辣而不冲,提神又爽口,精选的羊羔肉巧配底料,口味厚重鲜香怡人。

 

6、三住宅凉皮

  凉皮是西北民众喜爱的风味小吃,三住宅凉皮有独到的制作工艺,口感集柔软滑爽为一体,色白筋韧不断,口感润滑,汁味香辣适口,风味别致。

 

7、固原燕面揉揉 

  选用山区独特的莜麦调制,面条厚薄均匀,色泽匀润,口感筋道,配以咸韭菜、蒜苗、油泼辣子、蒜泥、醋,具有显著的香辣滑爽特点,既有乡土风味独特的风格,又有降糖降脂降血压的神奇功效。

  

8、国强手抓羊肉

  精选宁夏本地羊肉,成品肉色均匀,壮而不腻,瘦而不柴,不膻不腥,软烂适口,别有风味,讲究一品二吃三回味,在宁夏有良好的声誉,久享盛名

9、固原羊羔头

  浓郁的地方风味,乡野的农家气息,软嫩醇香,不膻不腻,古香古色,带骨上席,风味独特,享有一方水土一方情的美食。

 

10、万宝楼羊肉调和 

  协调的配餐比例,独到的制作工艺,调制独特,制作讲究,米面黏糯味香浓郁适口,熬制的黏稠度恰到好处,是传统的家喻户晓的宁夏民间美食。

11、中卫蒿子面 

  纯天然野生蒿子调制的面团,面条粗细均匀柔韧,入口滑爽,配以肉质酥烂汤味鲜美的臊子汤,清香怡人,是流行于宁夏中卫平原的民间佳美面食。